RANCANG BANGUN MESIN PEMARUT KELAPA DENGAN KAPASITAS 40 KG/JAM

Abstract

Area perkebunan kelapa di indonesia sangat luas, bahkan mencapai 31,2% dari total perkebunan kelapa yang ada di dunia. Luas perkebunan kelapa ini dimiliki oleh rakyat sebesar 98,98%, negara 0,11% dan sisanya milik swasta. Setiap tahunnya di Indonesia bisa menghasilkan kelapa mencapai 3,3 juta ton. Namun sejak tahun 2011 sampai 2015 mengalami penurunan, terutama dari sektor perkebunan rakyat. Walaupun potensinya sangat besar, namun kelapa belum menjadi komoditas unggulan. Masih kalah dengan sawit yang diolah menjadi minyak. Dengan di latar belakangi hal tersebut, penulis berutujuan untuk meningkatkan produksi minyak kelapa agar bisa bersaing dengan minyak sawit. Selain itu juga olahan makanan dengan menggunakan santan kelapa harus dibikin bervariasi. Untuk menunjang kesemua itu dibutuhkan mesin pengolah kelapa yang efektif dan efisien. Salah satunya adalah mesin pemarut kelapa.
Berawal dari masalah tersebut, penulis akan membuat mesin pemarut kelapa yang lebih efisien dengan menggunakan teknologi dan metode sederhana. Mesin pemarut kelapa ini dibuat dengan perhitungan rancang bangun teknik mesin dan dibuat alat sederhana sehingga memiliki bentuk yang simpel agar mudah disimpan dan digunakan serta tidak membutuhkan tempat yang luas. Mesin pemarut kelapa ini menggunakan tenaga penggerak motor listrik. Daya dan voltasenya disesuaikan dengan listrik rumah tangga. Sehingga mudah untuk digunakan semua kalangan. Rancang bangun mesin pemarut kelapa ini menghasilkan spesifikasi panjang 360 mm lebar 150 mm dan tinggi 290 mm. Menggunakan tenaga penggerak motor listrik 3,5hp dengan tegangan 220 volt. Kecepatan putar dari motor tersebut adalah 2800 rpm. Transmisi daya menggunakan sabuk V type A dan puli. Masing-masing puli berdiameter 25,4 mm dan 101,6 mm. Waktu yang diperlukan untuk memarut satu buah kelapa dengan masa 0,35 kg sekitar 32 detik dan untuk memarut 1 kg kelapa diperlukan waktu 1 menit 30 detik.